Mần tỏi không độc như mầm khoai tây. Tác dụng của mầm tỏi cực kì hiệu quả bởi có thể trị được ung thư trực tràng và ung thư phổi. Chính vì vậy, bạn nên sử dụng nó trong các gia vị hằng ngày như hành lá. Nó sẽ giúp cho bạn chống được nhiều bệnh ung thư đó nhé!

tac-dung-cua-fucoidan
Mần tỏi
  1. Khả năng ngăn ngừa 14 loại ung thư thường gặp của mầm tỏi

Một nghiên cứu được tài trợ bởi Viện Quy hoạch và Đánh giá công nghệ của Hàn Quốc, và xuất bản trong tạp chí Agricultural and Food Chemistry đã chứng minh: So với tỏi tươi thì các tính chất chống oxy hóa của tỏi mọc mầm mạnh hơn gấp nhiều lần. Tiến sĩ Mercola (đại diện nhóm nghiên cứu) khẳng định thêm việc thường xuyên ăn mầm tỏi có thể cung cấp rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, điển hình như:

– Ngăn ngừa 14 loại tế bào ung thư, trong đó có ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt, u não.

– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hạn chế các cơn đau tim và đột quỵ.

– Ổn định cholesterol trong máu, điều hòa huyết áp.

– Giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp, chống viêm xương khớp.

– Chống lại các vi khuẩn kháng thuốc.

Những lợi ích trên cũng được giải thích trong rất nhiều nghiên cứu khi các nhà khoa học đều nhận thấy mầm tỏi chứa các chất bảo vệ chính nó khỏi các tác nhân gây hại thực vật. “Thực vật rất dễ bị tấn công bởi virus, vi khuẩn và côn trùng trong vườn. Điều này khiến cho nhiều loại thực vật có khả năng tự tạo ra chất gọi là phytoalexin để tự bảo vệ chính nó. Chất này chống lại côn trùng và vi sinh vật, nhưng có lợi cho sức khỏe con người ” – Chuyên gia Jong-Sang Kim nhấn mạnh.

So với các hoạt động chống oxy hóa trong tỏi sống hay tỏi mới nhú mầm thì các chất chiết xuất từ tỏi mọc mầm được 5 ngày có tính chống oxy hóa mạnh hơn nhiều. Do đó, bạn nên dùng mầm tỏi để tận dụng  khả năng chống oxy hóa của loài thực vật này.

Mặc dù tỏi mọc mầm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng chúng ta cũng không nên chỉ ăn tỏi mọc mầm mà bỏ qua thói quen ăn tỏi củ. Bởi tỏi củ cũng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch, có đặc tính kháng viêm mạnh mẽ, đồng thời ức chế tế bào ung thư. Bên cạnh đó, tỏi còn chứa lượng cao chất lưu huỳnh, được gọi là allicin, có hiệu quả tiêu diệt virus, vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng, nhưng không gây các tác dụng phụ độc hại.

  1. Cách trồng và ăn mầm tỏi chống ung thư

Chuẩn bị: Vài củ tỏi to không bị lỗi, 1 khay nhựa, 1 lớp bông hoặc vải ẩm.

Cách làm: Trải 1 lớp bông hoặc vải ẩm xuống dưới khay nhựa, sau đó xếp tỏi lên trên (rễ hướng xuống, mầm hướng lên, đặt ở nơi thoáng mát). Mỗi ngày, bạn dùng bình xịt phun sương phun đều lên khay tỏi cho ẩm (không làm tỏi bị ướt đẫm nước sẽ gây úng hỏng).

Ngày đầu tiên mầm tỏi nhú lên, bạn đánh dấu là ngày (1). 5 ngày sau khi mầm tỏi đã dài, bạn cắt mầm tỏi đó để thêm vào các món ăn như một thứ gia vị bình thường, giống như việc sử dụng hành lá.

Khi tỏi tiếp tục nảy mầm lần nữa, bạn lại đánh dấu là ngày (1), đến ngày 5 lại cắt tiếp, cứ thế cho đến khi tỏi già cỗi hết khả năng mọc mầm chúng ta sẽ bỏ đi làm mẻ khác.

Ngoài những phương pháp trị ung thư trên, các bạn hoàn toàn có thể ngăn ngừa và trị ung thư bằng cách sử dụng các loại thuốc chữa ung thư được nhiều người sử dụng như thuốc Fucoidan. Đây là một loạI thuốc mới, dù chỉ mới xuất hiện mấy năm gần đây nhưng nó lại được rất nhiều người quan tâm bởi tác dụng trị ung thư hiệu quả của nó. Tại Nhật, loại thuốc này đã được nhiều bác sĩ khuyên người bệnh nên sử dụng hằng ngày. Vậy tác dụng của Fucoidan mà có thể chữa được ung thư hiệu quả?

tac-dung-cua-fucoidan
Thuốc Fucoidan trị ung thư hiệu quả

Tác dng ca Fucoidan ra sao?

Với 3 tác động lên tế bào ung thư, tác dng ca Fucoidan có thể tiêu diệt hoàn toàn các tế bào ung thư từ tận gốc.

Kích thích tế bào ung thư tự tiêu diệt theo quy trình Apoptosis

Với khả năng đặc biệt của mình Fucoidan có thể hoạt hóa gen làm ức chế khối u P53, khiến cho các tế bào ung thư sẽ tự bị tiêu diệt cho quy trình Apoptosis. Các tế bào ung thư sẽ bị cô lập, co lại và phân hủy mà không làm ảnh hưởng đến các tế bào bình thường xung quanh. Điều này giúp Fucoidan có thể chữa ung thư mà không gây đau đớn hay bất cứ tác dụng phụ nào.

Ngăn chặn sự hình thành mạch máu mới của các tế bào ung thư

Theo như các nhà khoa học đã chứng minh các tế bào ung thư có khả năng xâm lấn các tế bào vùng lân cận, bằng việc tiết ra một enzyme metalloproteinase, chúng làm hủy hoại đi các tế bào lân cận và hình thành nên mạch máu mới riêng lẻ để nuôi khối u. Fucoidan giúp ngăn chặn quá trình hình thành mạch máu mới này, đồng nghĩa với việc bị cắt đứt nguồn dinh dưỡng nuôi khôi u, chính vì vậy các tế bào ung thư sẽ bị chết vì đói. Với tác dụng này của fucoidan sẽ giúp tránh được tình trạng ung thư bị di căn

Fucoidan kích thích hoạt động của hệ miễn dịch

Một cơ thể khỏe mạnh thường có một hệ miễn dịch khỏe mạnh để kháng lại các bệnh tật. Đối với những người mắc bệnh thì càng cần có một sức khỏe để chống lại bệnh tật. Các tế bào ung thư xâm lấn và hủy hoại các tế bào bạch cầu khiến cho hệ miễn dịch của chúng ta bị suy yếu, cơ thể sẽ mất đi đề kháng, dễ bị nhiễm virut, không có khả năng để kháng lại ung thư. Uống Fucoidan mà mọi người vẫn hay gọi thuốc fucoidan sẽ giúp cho người bệnh tăng cường được hệ miễn dịch giúp cho  cơ thể có đủ sức khỏe, hệ miễn dịch chống lại các tế bào ung thư.

Xem thêm:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*